Wusthof 1025046706 Gourmet Peeling Knife, 2.25-Inch, Black

About this item

WÜSTHOF GOURMET SERIES – 2 1/4" Fruit and Vegetable Peeling Knife with riveted synthetic polypropylene handles that resist fading, discoloration, heat and impact. Precisely laser-cut stamped knives offer superb quality and value
VEGETABLE KNIFE – High Carbon Stainless Steel Blade, precisely cut with the latest state of the art technology for incredible sharpness and easy maintenance. WÜSTHOF kitchen knives are Hand Wash Only
WÜSTHOF PEELING KNIFE – he GOURMET 2 1/4" Peeling Knife has a shorter blade than most paring knives and curves upward making it ideal for peeling, cleaning or shaping any fruit or vegetable with a rounded surface. It is also the perfect knife to make decorative garnishes such as fluted mushrooms
DURABLE – WÜSTHOF Cutlery is crafted to resist corrosion and dulling. This German made Kitchen Knife set Comes with a limited Lifetime Warranty
CENTURIES OF TRADITION – Family owned for seven generations, WÜSTHOF was founded in Solingen, Germany over 200 years ago. WÜSTHOF’s cutlery carries the Solingen name, a designation reserved for products that meet the strictest quality standards

• Billy

  This is not their lower end metal.I call it the “bird beak” knife and it’s fabulous. Have never done a mango as fast. Have never cut a tomato to look like a rose for a steak meal so easily. Fabulous knife.

• Red Cardinal

  Great Little Knife ,I use about every day. Stays sharp well. Good for small cutting , not Large . Note , Can be kind of hard for Man of Large Hands

• Regina

  This is such a great knife. Perfect for cutting fruit, avocado, and peeling.Probably the knife I use the most.Great blade, weight, quality.

• Klaus Wenderoth - Ingwerianer® - Ingwersaft

  Nicht billig aber sehr, sehr gut. Wir schälen/schneiden damit, in großen Mengen, unseren Ingwer.Nachdem wir uns nun von der Qualität überzeugen konnten, werden wir weitere dieser Messer kaufen.

• Cliente Amazon

  diciamo che mi attendevo un coltello migliore credo che il prezzo sia adeguato, ma si trova di meglio secondo me

• Madame

  Wer überlegt, für 19,90 ein kleines Messer zu kaufen, weiß, was er will. Bei 6 cm-Klingen wird die Luft der herkömmlichen Anbieter dünn., Damstmesser außen vor. Ich besitze seit vielen Jahren ein Wmf Classic line, ein Zwilling Professional 5 ist mein Lieblingsmesser, allerdings mit 7 cm Klingenlänge für Filigranes und recht kleine Frauenhände manchmal zu groß.Wüsthof bietet zu einem soliden Preis ein ordentliches Messer an, so viel vorab. Es ist unerwartet leicht, einige Gramm leichter als das Wmf Classic, siehe Fotos. (Und ich dachte bereits, letztgenanntes sei leicht!) Die Handhabung funktioniert gut. Das Messer ist ausreichend scharf (also nicht megascharf), ergonomisch gibt es nix zu bemängeln, es liegt gut in der Hand. Die im Gegensatz zum Wmf classic deutlich breitere Klinge führt dazu, dass die ganz kleinen Schnitte und Schälereien etwas grober ausgeführt werden.Würde es das Zwilling Professional mit 6 cm Klingenlänge geben, würde ich es lieber kaufen. Dieses ist einfach sehr 'einfach'. Dennoch: es erfüllt seinen Zweck, ist nun schon einige Male im Geschirrspüler gewesen, taugt was und ist ordentlich scharf. Ich bereue den Kauf nicht und empfehle das Messer für die genannten Fälle zum Kauf.

• massimo

  Ne ho usati parecchi nella sua completezza funziona bene ma il suo pregio la lama deve essere molto affilata, qua ho trovato il punto negativo

• Luka.S

  Wie gewohnt super Qualität des Messers.

• Bob

  Das beste Schulmesser dass ich je hatte. Liegt super in der Hand 10 Sterne

• Manuccio

  Wustof è una garanzia. Il pelino è eccezionale per pelare qualsiasi tipo di frutte e verdura, imbattibile per i carciofi